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SOURCING

Une phase clé pour notre Groupe afin de répondre à nos choix en termes de politique de qualité et de développement durable. Pour cela, l’ensemble des achats est certifié selon les réglementations internationales en vigueur, spécifiques à chaque espèce.

Dans un objectif de relations stables et durables, le Groupe impose la même exigence à ses fournisseurs en termes de contrôles, ce qui permet de garantir une parfaite traçabilité de ses approvisionnements et de répondre au mieux aux exigences qualité des clients.

Pour tous ses produits (transformés et commercialisés), le Groupe Barba s’approvisionne directement dans les pays d’origine au plus près de la ressource.

MAREYAGE

Cette activité historique de notre Groupe est une passion partagée depuis 5 générations. C’est toujours le respect et la qualité des produits qui se transmettent au sein de nos ateliers de mareyage.

Notre bateau, le Septimanie II, ainsi que les bateaux qui pêchent exclusivement pour nous, vous garantissent des produits d’une fraîcheur optimale avec une parfaite traçabilité.

Tous nos poissons de Méditerranée proviennent des criées et partenaires de l’ensemble des côtes méditerranéennes pour vous offrir le plus large choix de produits frais.

TRANSFORMATION

Tous les poissons sont préparés, découpés et conditionnées dans les établissements du Groupe en flux tendu (jour de vente = jour de production). Notre Groupe vous assure des volumes mais aussi du travail sur-mesure de manière très réactive car nous savons qu’aujourd’hui vous avez besoin de cette souplesse dans vos demandes et votre quotidien.

Dans nos établissements en France, Espagne et Sri Lanka nous traitons et transformons chaque année plus de 6 000 tonnes de produits finis (soit un équivalent de 15 000 tonnes de produits entiers).

Notre service R&D peut vous accompagner dans la conception, création et production d’un nouveau produit en fonction de vos idées et vos attentes marché.

LABORATOIRE

Pour vous assurer des produits sains, sûrs et conformes, notre laboratoire réalise chaque jour des analyses de contrôles de surface ainsi que des analyses histaminiques. Les analyses microbiologiques et chimiques sont réalisées par un laboratoire externe.

Garantir la sécurité alimentaire grâce aux analyses mais surtout à une parfaite traçabilité des produits est au cœur de nos démarches. Nous pouvons mettre à votre disposition nos expertises et notre laboratoire pour vos analyses de manière ponctuelle ou même systématique en fonction de vos besoins.

STOCKAGE ET CONDITIONNEMENT

Le Groupe Barba dispose dans son nouvel établissement de 6 000 m2, de la plus grande zone de stockage à -60°C en France ainsi que d’un espace permettant le stockage à -25°C de 3 000 palettes au sein de nos locaux.
Faites appel à nous, quels que soient vos besoins afin que nous les étudions ensemble.

Nous pouvons aussi vous proposer des prestations de services telles que la préparation de commandes, le conditionnement de différents types, l’étiquetage et l’expédition.

Notre usine idéalement située à Béziers, au croisement de l’A9 et l’A75, à proximité de la Méditerranée est en cours de certification IFS.

Groupe Barba France
ZA la Bordelaise
34110 Frontignan La Peyrade

+33 4 67 43 00 56
Groupe Barba España SL
Carrer Mogoda, 25 Pol.Ind.Can. Salvatella
08210 Barbera del Valles Barcelona Espana

+34 93 719 89 47
Groupe Barba Sri Lanka
Sea Diamond N°117 chilaw Road
Kochchikade Sri Lanka

+94 31 2259470